为深入贯彻习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求，落实全国检察机关“公益诉讼守护美好生活”专项监督活动，保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全，2021年3月10日，南通市崇川区人民检察院第四检察部联合区市场监督管理局、区教育体育局开展了校园食品安全专项监督检查工作。
在联合检查中，检察官与市场监督管理局执法人员及教体局工作人员深入辖区学校，对学校食品安全方面的总体管理、食品安全管理制度及集中用餐陪餐制度的落实、食堂从业人员培训教育和健康管理、食堂卫生设施设备配置及管理、加工制作食品过程管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处理等方面进行全方位检查，同时对学校校内食品安全宣传情况等进行了解。
从现场检查的情况看，被抽检的小学、幼儿园食堂管理规范，各项食品安全制度落实到位，暂未发现较严重的学校食品安全问题。但是，检查也暴露出一些问题和薄弱环节，如部分学校食品留样不规范，部分学校消毒工作有待进一步改进，个别学校备餐间有工作人员未配戴手套。针对检查中发现的问题，要求被检查单位立即整改到位。
接下来，区检察院将与区市场监督管理局、区教体局共同努力，立足检察监督职能，充分发挥公益诉讼检察作用，进一步加强学校食品安全管理，合力守护校园“舌尖上的安全”。
